在日常生活中，我们常常会遇到苹果表面发黄、失去光泽的问题，这让人不禁想问：“如何让苹果白苹果？”其实，让苹果恢复光泽、看起来更加诱人并不难，只需掌握一些小技巧。下面，我将从几个方面为大家详细解答这个问题。

一、选择新鲜苹果

1.新鲜的苹果表面通常呈现出自然的白色或淡**，选择这样的苹果是让苹果看起来更加白皙的第一步。

2.观察苹果的表皮，如果发现发黄或有斑点，应避免选择。

二、清洗苹果

1.在清洗苹果时，可以使用流动的水进行冲洗，去除表面的污垢和农药残留。

2.可以用一些小苏打粉或食用碱面轻轻擦拭苹果表面，这样既能去除污渍，又能让苹果看起来更加明亮。

三、去皮处理

1.对于一些表皮较厚的苹果，可以考虑去皮食用。

2.去皮时，可以用水果刀沿着苹果的纵向轻轻切开，然后用勺子将果肉与皮分离。

四、浸泡苹果

1.将清洗干净的苹果放入淡盐水中浸泡10-15分钟，可以让苹果变得更加光滑、有光泽。

2.浸泡后，用清水冲洗干净，即可食用。

五、冷藏保存

1.将处理好的苹果放入冰箱冷藏保存，可以延长苹果的保鲜期，同时保持其光泽。

2.冷藏时，注意将苹果与其他食物分开，避免串味。

六、合理搭配

1.在制作苹果沙拉或水果拼盘时，可以将苹果与其他颜色鲜艳的水果搭配，让整体看起来更加丰富。

2.在烹饪苹果时，可以加入一些蜂蜜或柠檬汁，既增加风味，又能让苹果看起来更加诱人。

通过以上几个步骤，我们可以轻松让苹果恢复光泽，看起来更加白皙诱人。保持苹果的新鲜和清洁是最重要的，这样我们才能享受到美味又健康的苹果。希望这篇文章能对大家有所帮助。