一、橘红原料

橘红，作为我国传统的中药材之一，其独特的色泽和药用价值备受瞩目。橘红是用什么做的呢？**将为您揭秘橘红的制作过程，让您对这一神奇的中药材有更深入的了解。

二、橘红的主要原料

1.橘子皮 橘红的主要原料是橘子的皮。橘子皮经过特殊工艺处理后，其色泽鲜艳，药用价值高。

在制作橘红的过程中，橘核也会被提取出来，用于制作橘核油等副产品。

三、橘红制作工艺

1.采摘与清洗 采摘新鲜的橘子，然后对其进行清洗，去除表面的杂质。

2.去皮与晒干 将清洗干净的橘子皮进行剥皮，然后晾晒至半干状态。

将晒至半干的橘子皮放入炒锅中，用文火炒至表面微黄、有香味溢出。

将炒至微黄的橘子皮放入蒸锅中，蒸至熟透。

5.切片与晾干 将蒸熟的橘子皮切片，晾干至完全干燥。

6.包装与储存 将晾干的橘红进行包装，存放在干燥通风的地方。

四、橘红的药用价值

1.化痰止咳 橘红具有化痰止咳的功效，适用于治疗咳嗽、痰多等症状。

2.理气和中 橘红具有理气中、行气宽胸的作用，对于胸闷、气滞等症有一定的缓解作用。

3.抗氧化 橘红中含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、延缓衰老的作用。

五、橘红的食用方法

将橘红切片，用开水冲泡，即可饮用。

将橘红切片，可加入肉类、鱼类等食材中，增加菜肴的香气。

六、橘红的选购与储存

选购橘红时，应选择色泽鲜艳、无霉变、无虫蛀的产品。

将橘红存放在干燥通风的地方，避免潮湿和阳光直射。

橘红是用橘子的皮经过一系列特殊工艺制作而成的。其具有丰富的药用价值，如化痰止咳、理气和中等。了解橘红的制作过程和药用价值，有助于我们更好地利用这一神奇的中药材。在日常生活中，我们可以通过泡茶、烹饪等方式享用橘红，为身体健康加分。