格兰仕光波炉，一个厨房中的小神器，不仅能快速烹饪美食，还能让蒸鱼变得简单又美味。今天，就让我来教大家如何用格兰仕光波炉蒸出鲜嫩可口的鱼，让你的餐桌瞬间升级！

一、准备食材

1.鱼类选择：挑选新鲜的鱼类，如鲈鱼、草鱼等，肉质细嫩适合蒸制。

2.配料准备：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉等。

二、处理鱼

1.鱼宰杀后，去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净。

2.用刀在鱼身上划几刀，便于入味。

三、腌制鱼

1.鱼身内外均匀涂抹盐和胡椒粉。

2.用料酒、生抽腌制10-15分钟。

四、准备蒸鱼材料

1.葱切段，姜切片，蒜拍碎。

2.锅中加水烧开，将葱段、姜片、蒜放入水中，焯水备用。

五、蒸鱼步骤

1.将腌制好的鱼放入盘中，撒上焯好水的葱姜蒜。

2.开启格兰仕光波炉，预热至光波模式。

3.将鱼盘放入光波炉中，设置蒸煮模式，时间根据鱼的大小调整，一般10-15分钟即可。

六、蒸鱼技巧

1.蒸鱼时，水温不宜过高，以免鱼肉变老。

2.蒸鱼过程中，不要频繁打开光波炉门，以免影响蒸煮效果。

3.蒸好的鱼，撒上热油，激发出食材的香气。

七、摆盘与调味

1.将蒸好的鱼从光波炉中取出，摆放在盘中。

2.用热油浇在鱼身上，激发出葱姜蒜的香气。

3.撒上香菜、葱花等点缀。

格兰仕光波炉蒸鱼，简单易学，美味可口。只需掌握以上步骤，你也能成为厨房中的烹饪高手，为家人朋友带来美味佳肴。赶快试试吧，让你的餐桌焕然一新！