在我国广袤的稻米之乡，关于“有多少种米”这个问题，答案或许比你想象的要丰富得多。从传统的白米到各种特色米种，每一种都有其独特的风味和营养价值。就让我们一起来探索这个奇妙的世界。

一、传统主食米

1.1粳米 粳米是我们最常见的米饭原料，口感软糯，适合各种烹饪方法。

1.2糙米 糙米含有丰富的膳食纤维，营养价值较高，适合长期食用。

1.3薏米 薏米有利尿、消肿、健脾的功效，常用于煲汤。

二、特色米种

2.1红米 红米富含花青素，具有抗氧化、降低血脂的作用。

2.2糙糯米 糙糯米是糯米的一种，口感比普通糯米更有嚼劲。

2.3菜籽油米 菜籽油米富含多种微量元素，具有降脂、抗氧化的功效。

三、杂粮米

3.1燕麦米 燕麦米富含蛋白质、膳食纤维，适合早餐食用。

3.2豌豆米 豌豆米口感细腻，富含植物蛋白和多种维生素。

3.3黑糯米 黑糯米富含花青素，具有抗氧化、美容养颜的作用。

四、米制食品

4.1米饭 米饭是我国最常见的主食之一，口感软糯，易于消化。

4.2米糕 米糕是我国传统的糕点，口感香甜，营养丰富。

4.3米酒 米酒是我国传统的酿造饮品，口感醇厚，具有独特的风味。

在我国的米食文化中，米的种类繁多，既有主食米，也有杂粮米和特色米种。通过了解这些米的特性和营养价值，我们可以更好地选择适合自己的主食，享受美味与健康的生活。