在炎炎夏日，李子成了人们消暑解渴的佳果。如何判断李子是否坏了，成了很多人心中的疑问。下面，就让我来为大家揭秘几个判断李子好坏的小技巧。

一、观察外表

1.检查李子表面是否有斑点、腐烂或霉变，这些通常是李子变质的前兆。

2.观察李子皮肤是否光滑，若出现皱皮，可能是因为存放时间过长。

3.比较李子的大小和颜色，若颜色过深或过浅，可能不是最佳食用状态。

二、闻气味

1.优质李子应具有清新的果香，若闻到酸臭或霉味，则表明李子已坏。

2.将李子放在鼻子下方轻轻嗅闻，若味道刺鼻或有异味，应避免食用。

三、捏*度

1.优质李子手感饱满，质地坚实，有弹性。

2.捏一捏李子，若感觉过于软塌，可能是内部开始腐烂。

3.若李子过*，可能还未成熟，不适合立即食用。

四、品尝口感

1.将李子切开后观察果肉颜色，若果肉呈现出暗红色或有黑点，可能是坏掉的部分。

2.尝一口李子，若口感酸涩、发苦或有异味，说明李子已变质。

五、检查果柄

1.优质李子果柄新鲜，无霉变。

2.若果柄发黑或有腐烂迹象，表明李子可能已坏。

六、了解存放条件

1.李子储存时应保持通风、干燥，避免阳光直射。

2.存放时间不宜过长，以免影响口感和品质。

七、购买渠道

1.选择信誉良好的商家购买，确保李子新鲜。

2.询问商家是否为当天采摘，确保李子新鲜度。

八、注意事项

1.若李子出现虫害，请勿食用。

2.存放李子的容器应保持清洁，避免交叉污染。

通过以上几个小技巧，相信大家已经掌握了如何判断李子是否坏的方法。在享受美味的也要注意食品安全，确保身体健康。