电饭煲煮饭多少度，这是一个让许多家庭主妇和厨房新手感到困惑的问题。不同的电饭煲品牌和型号，其煮饭的温度设定可能有所不同。**将为您详细解析电饭煲煮饭的最佳温度，帮助您轻松煮出美味的米饭。

一、电饭煲煮饭的基本原理 电饭煲煮饭时，通过加热板将热量传递给内锅，使米饭受热膨胀，水分蒸发，从而煮熟米饭。电饭煲煮饭的温度控制在60℃至100℃之间。

二、不同电饭煲的温度设定

1.普通电饭煲：一般在60℃至75℃之间，根据米饭的软*程度进行调整。

2.智能电饭煲：具有更精确的温度控制，通常在65℃至85℃之间。

三、如何确定电饭煲煮饭的最佳温度

1.观察米饭的软*程度：根据个人喜好调整温度。喜欢软米饭的可适当提高温度，喜欢*米饭的可适当降低温度。

2.根据电饭煲的说明书：不同品牌的电饭煲说明书上会有明确的温度建议。

3.实践调整：初次使用时，可以先从说明书上的推荐温度开始，根据实际情况进行调整。

四、电饭煲煮饭温度过低的危害

1.米饭不熟：温度过低，米饭煮不熟，影响口感。

2.营养损失：煮饭过程中，米饭中的维生素和矿物质容易流失。

五、电饭煲煮饭温度过高的危害

1.米饭烧焦：温度过高，米饭容易烧焦，影响口感。

2.营养损失：高温煮饭，部分营养成分易被破坏。

六、电饭煲煮饭的注意事项

1.确保电饭煲内锅清洁：煮饭前，请确保内锅干净，以免影响米饭口感。

2.控制水量：根据说明书上的水量建议，不要过多或过少。

3.定期检查：定期检查电饭煲的加热板和内锅，确保其正常工作。

电饭煲煮饭的最佳温度因个人喜好和电饭煲型号而异。掌握合适的温度，才能煮出美味的米饭。希望**能为您提供帮助，让您在厨房中得心应手。