在日常生活中，我们经常听到关于“塑料大米”的传言，那么这种大米口感如何呢？今天，我们就来揭开这个谜团，一探究竟。

一、何为“塑料大米”

我们要明确，“塑料大米”并非真实的大米，而是指用废塑料制成的假大米。这种大米外观与真大米相似，但口感和营养成分与真大米相去甚远。

二、塑料大米的制作过程

塑料大米的制作过程十分简单，只需将废塑料熔化后，倒入特制的模具中，冷却后即可形成类似大米的形状。这种制作方法成本低廉，但给消费者带来了极大的健康隐患。

三、塑料大米的口感

这种塑料大米的口感究竟如何呢？

1.外观与真大米相似，但手感较*，不易捏碎。

2.煮熟后，塑料大米的口感与真大米相差甚远，没有真大米的香气和弹牙感。

3.咀嚼时，塑料大米会有塑料的味道，且口感较*，不易消化。

四、塑料大米的危害

1.对人体健康造成严重危害：塑料大米中的有害物质可能进入人体，引发各种**。

2.影响生态环境：塑料大米在自然环境中难以降解，会污染土壤和水源。

3.扰乱市场秩序：假大米的流入，破坏了市场公平竞争，损害了消费者的利益。

五、如何辨别真假大米

1.观察外观：真大米色泽均匀，有光泽；假大米色泽暗淡，无光泽。

2.闻气味：真大米有浓郁的米香，假大米无气味或气味刺鼻。

3.尝口感：真大米口感软糯，有弹性；假大米口感*，无弹性。

六、如何避免购买假大米

1.到正规商家购买大米，避免购买价格过低的产品。

2.**大米的品牌和产地，选择信誉良好的品牌。

3.学会辨别真假大米，提高自己的食品安全意识。

塑料大米的口感较差，对人体健康和生态环境均造成严重危害。在购买大米时，我们要提高警惕，学会辨别真假，确保食品安全。