格兰仕烤箱如何烤出香脆可口的曲奇？掌握这些技巧，即使是烘焙新手也能轻松上手！我将一步步教你如何使用格兰仕烤箱烤制出完美的曲奇。

一、准备工作

1.准备所需材料：面粉、黄油、糖粉、*蛋、低筋面粉、盐等。

2.准备烤箱：预热至175℃。

二、曲奇面团制作

1.将黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。

2.分次加入*蛋液，每次搅拌均匀后，再加入下一次。

3.加入过筛的低筋面粉和盐，用刮刀轻轻翻拌均匀，制成曲奇面团。

三、曲奇模具准备

1.将曲奇面团分成若干等份，搓成小球状。

2.将小球状的面团放在烤盘上，可以用手轻轻压扁。

四、烤箱烤制

1.烤箱预热至175℃，将烤盘放入烤箱中层。

2.烤制时间大约15-20分钟，具体时间根据曲奇的大小和烤箱的火力进行调整。

五、曲奇取出

1.烤至曲奇表面呈金**，用牙签插入曲奇中心，牙签上无面糊粘附即可。

2.将烤好的曲奇放在烤架上冷却。

六、曲奇装饰

1.曲奇冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如撒上一层糖粉、巧克力碎片等。

2.让装饰凝固后，即可享用美味的曲奇。

七、注意事项

1.面团不宜过湿，否则曲奇容易塌陷。

2.烤箱预热时间要充足，否则曲奇表面容易焦糊。

3.曲奇大小要均匀，便于烤制。

通过以上步骤，你就可以在格兰仕烤箱中烤出香脆可口的曲奇了。无论是作为下午茶的小点心，还是节日庆典的甜点，格兰仕烤箱都能帮你轻松搞定。快来尝试一下吧！