一、认识大于蒸烤箱：多功能烹饪新宠

在厨房中，一款能够满足多样化烹饪需求的电器无疑是每位烹饪爱好者的梦想。大于蒸烤箱，正是这样一款集蒸、烤、烘焙等多功能于一体的厨房神器。下面，就让我们一起来详细了解如何使用这款神奇的厨房电器。

1.预热烤箱

在使用大于蒸烤箱之前，首先需要进行预热。根据烹饪需求，将烤箱温度设定在合适范围内，一般预热时间为10-15分钟。预热好的烤箱可以让食物更快达到烹饪状态，保证口感和营养。

2.蒸煮模式

大于蒸烤箱的蒸煮功能可以满足日常蒸菜、蒸鱼等需求。操作步骤如下：

（1）将蒸盘放入烤箱中，根据食材的多少添加适量的清水。

（2）将食材摆放在蒸盘上，注意不要重叠。

（3）关闭烤箱门，将温度设定在60-80℃之间，根据食材特性选择合适的时间。

（4）时间到后，关闭电源，待烤箱冷却至室温再打开门取出食材。

3.烤制模式

大于蒸烤箱的烤制功能适用于烘焙蛋糕、饼干、烤肉等。以下为烤制模式的操作步骤：

（1）将食材放入烤盘，注意摆放整齐。

（2）根据食材特性，将烤箱温度设定在合适范围内，一般烤蛋糕的温度在150-180℃之间。

（3）关闭烤箱门，将时间设定在20-30分钟，根据实际情况调整。

（4）时间到后，关闭电源，待烤箱冷却至室温再打开门取出食材。

4.烘焙模式

大于蒸烤箱的烘焙功能适用于烘焙各种糕点、面包等。以下为烘焙模式的操作步骤：

（1）将食材放入烤盘，注意摆放整齐。

（2）根据食材特性，将烤箱温度设定在合适范围内，一般烘焙蛋糕的温度在160-180℃之间。

（3）关闭烤箱门，将时间设定在30-40分钟，根据实际情况调整。

（4）时间到后，关闭电源，待烤箱冷却至室温再打开门取出食材。

5.注意事项

（1）使用大于蒸烤箱时，请确保烤箱内无积水，以免发生意外。

（2）在操作过程中，请注意烤箱的温度和时间，避免食物过度烹饪或烤焦。

（3）烤箱清洁时，请使用专用清洁剂，避免使用钢丝球等*物损伤烤箱表面。

大于蒸烤箱是一款功能强大的厨房电器，掌握正确的使用方法可以让您的烹饪生活更加便捷。希望**对您有所帮助，祝您烹饪愉快！